リンク集
山崎牧場と関係のある方々の紹介です。のぞいてみてください。
お肉屋さん
肉牛関係
- 西諸畜連
- 山崎牧場の地元の家畜市場。素牛導入はこちらの市場がメインです。
- 神戸中央畜産荷受株式会社
- 山崎牧場が肉牛を出荷している市場のホームページ。
- 畜産ZOO鑑
- 中央畜産会の開いている動物情報ホームページ。まさに図鑑です。
- 宮崎県家畜改良事業団
- 宮崎の黒毛和種種牛のことはこちら。
- 宮崎畜産ひろば
- 文字通り宮崎の畜産のことはこちらで。
- 日本食肉市場卸売協会
- 全国の食肉市場の市況を提供しています。
お肉の事いろいろ・牛肉のレシピなど
- 財団法人 日本食肉消費総合センター
- 食肉についての情報満載。特にレシピは部位毎の美味しい食べ方が豊富に紹介されてます。
- 牛肉ランド
- 牛肉の歴史・牛肉が食卓に届くまでの事が広く浅く書かれています。
- 和牛
- 名前のとおり「和牛」のホームページ。京料理の老舗菊之井のご主人村田吉弘さんによる動画での料理指南は圧巻。是非、参考にして下さい。
その他
- （有）シェパードがおくる松本大策のサイト
- 獣医師・畜産コンサルタントの松本大策先生のホームページ。牛の事なら何でもここへ！コラムが充実しています。
- 株式会社ラボジェネター
- 当社もお世話になっている「アースジェネター」の会社です。「営業マンの放浪日記」では山崎牧場の話題も時々登場します。
- ゼノアック（日本全薬工業株式会社）
- 牛に必要なカルシウム・亜鉛・ビタミン等 いわば牛のサプリを作ってる会社です。
- 神戸高見牧場
- 兵庫県と京都府で牧場、レストラン、精肉店を経営している高見牧場グループのページ。
- 国際農業者交流協会
- 海外農業研修派遣、海外農業研修生受け入れに興味のある方のぞいてみてね。
- 牛の固体識別情報検索サービス
- 牛の固体識別番号検索ができます。どこで生まれて誰が生産・肥育して、どこでお肉になったか全てわかります。
